近年来,我国癌症发病率呈逐年上升趋势,肿瘤患者营养管理方面的挑战也逐渐走入人们视野。调查显示,我国住院恶性肿瘤患者中、重度营养不良发生率高达58%,但只有30%-35%的患者接受到了营养管理。
为提升营养支持在肿瘤防治中的作用,指导患者、家属、临床医务工作者、营养(医)师等进行科学的肿瘤营养管理,中国营养学会肿瘤营养管理分会、费森尤斯卡比华瑞制药有限公司(以下简称“费卡华瑞”)和“与癌共舞”公益论坛携手,联合调研并编撰了《中国肿瘤患者膳食营养白皮书》(2020-2021)(以下简称“白皮书”),报告将于10月31日正式发布。
首部肿瘤膳食营养白皮书:科学权威,患者视角
作为国内首部关注肿瘤患者营养膳食问题的白皮书,本次《白皮书》的调研和撰写共有包含北京协和医院临床营养科主任医师于康教授在内的17名国内知名肿瘤营养专家参与。同时《白皮书》也融合了患者和企业视角,由国内知名肿瘤患者社群“与癌共舞”和临床营养领域知名企业费卡华瑞协同支持。费卡华瑞是专业的临床营养公司,自1982年在中国成立至今,一直专注于包含肿瘤营养支持在内的营养科学领域三十余年,以关爱生命为己任,致力于提高中国临床营养治疗水平。
《白皮书》调研和撰写历时半年,共发放31100份患者问卷 ,获得有效问卷6685份,就中国肿瘤患者营养及膳食摄入情况、不同阶段的肿瘤营养支持治疗、不同部位肿瘤患者的营养支持治疗等多方面内容进行深入调研分析。
此外,《白皮书》立足患者和患者家庭的真实营养需求和营养困境,兼顾科学性和操作性,旨在帮助建立肿瘤患者家庭营养支持模式,以期改善肿瘤患者的营养状况,提高患者生活质量、改善患者预后。
肿瘤营养,任重道远
长期以来,肿瘤患者的营养问题未得到足够重视,但实际上不合理的营养状况,可影响肿瘤疾病发展的多个阶段,促进肿瘤的发生和发展。因此,关注肿瘤营养,及时发现患者存在的营养问题,并科学应对问题,对患者、家人及临床医生都有重要意义。
科学可靠的信息是帮助患者实现科学营养管理的关键一步。《白皮书》数据显示,三分之一左右(31.35%)的患者都曾遇到膳食营养相关问题和困惑,而有超过40%患者的膳食营养困惑没能得到及时解决。从信息渠道的角度,就诊或住院时医生告知、病友间交流和浏览微信公众号/网页是肿瘤患者获得膳食营养知识、信息及帮助三大途径。
此外,《白皮书》也针对不同癌种、不同阶段患者的特点进行了分析和梳理,并给出了专业营养管理建议,并在此基础上分享和探讨了肿瘤患者常见的营养误区和肿瘤患者营养支持的真实故事。
营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础,国民营养事关国民素质提高和经济社会发展。相信即将于10月31日发布的中国首部肿瘤患者膳食营养白皮书将帮助更多患者获得合理规范的营养支持,也帮助社会各界更加了解肿瘤营养,为建设健康中国的事业添砖加瓦。
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